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高温烧菌培养室温度太高,杂菌易生长;发菌期菌袋内温度升至32弋以上,没及时疏袋散热,造成烧袋,致使绿霉等杂菌严重感染。培菌时有两个升温关键期,一是菌种萌发覆盖料面后的迅速生长期;二是早春气温迅速升高。高温烧菌后,病害症状没及时表现出来,但由于灵芝菌丝受损严重,芝棒割袋下地后,病害很快爆发。芝棒菌丝体成熟度不足灵芝菌丝体成熟度不足,菌丝体抗性弱,芝棒下地、菌袋剪口后仍易感染杂菌。阳光暴晒菌袋菌袋覆土后,日照强烈,迅速升温,芝棚遮阳度小(甚至没有遮阳),致使菌袋菌丝体被太阳暴晒受损后感染杂菌。芝棒下地后灌水由于是不完全脱袋栽培,芝棒下地后灌水,菌木表面及菌袋内的水份不能很快从袋内蒸发出来,过高的土壤水份会切断段木菌丝的氧气供给,致使芝棒呼吸不畅窒息死亡后感染杂菌。防治措施针对芝棒污染原因和引发途径,生产上,要掌握灵芝品种的特征特性,提供适宜其生长的环境条件,规范操作,并贯彻为主的方针,避免或减少芝棒感染杂菌。
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神经保护作用灵芝抱子对神经系统有一定的保护作用.Zhou等30研究发现,给大鼠服用高剂量(8g/kg/d)的灵芝抱子粉可以使大鼠海马区谷胱甘肽/谷胱甘肽过氧酶(GSH/GR)和丙二醛(MDA)恢复到正常水平,保护大鼠的海马区神经细胞,从而减少阿尔茨海默病的发生.Gokce等[31观察到,给予脊髓损伤大鼠灵芝多糖后,其能够减少组织中半胱氨酸蛋白酶-3、肿瘤坏死因子a、过氧化物酶、丙二醛和一氧化氮的水平,从而保护脊髓损伤神经细胞.保肝作用相关研究表明,灵芝抱子具有护肝、保肝作用.Jin等固研究发现,灵芝抱子粉对镉(Cd)引起的肝损伤小鼠具有保护作用,其作用主要是减少血清中ALT、AST含量和肝脏指数,改善组织的病理状态.胡宗苗等[33观察到灵芝抱子对CCl4肝损伤小鼠的纤维化保护作用,经灵芝抱子治疗后可显著降低小鼠血清中ALT和AST含量,升高肝组织中SOD含量,降低MDA含量,组织病理学显示,灵芝抱子可使肝纤维化程度降低,且肝组织中MMP-9蛋白表达显著降低,提示灵芝抱子可能通过调节MMP-9蛋白来改善肝纤维化.
选用优良品种,对退化品种进行提纯复壮选用抗病性强、生活力强、高纯度的菌种进行接种。经多年试验示范,以采收子实体为主的菌株“日本赤灵芝”,采芝、收粉兼用型菌株“黄山8号”两个优良菌株较适宜我省气候特点及段木熟料灵芝栽培模式,由于栽培多年,该两个品种有退化趋势,需进行提纯复壮。科学安排栽培季节根据中原地区气候特点,短段木灵芝菌棒制作期选在11月上旬至翌年2月上旬为宜,在此时段内,为让菌丝有足够的发菌时间,宜利用当地气候资源,提早制作菌棒。选择环境良好的芝地选择芝场时,要求前茬没栽培过食用菌,同一块芝地上下茬隔2年以上,不同年份的2块芝地之间相距100m以上。环境质量符合NY5010-2002标准。采取措施防止基质变质适宜菌丝生长的段木块含水量是33%~48%,若原木砍伐时间较长,可于截段前或截段后浸水5~24h或加大填充用木屑的含水量。装袋后要尽快码袋灭菌,冬季装袋后到灭菌开始的时间间隔也不宜超过2d。注意一次性灭菌数量不宜太多(10000袋以内为宜),以免造成灭菌不彻底、基质变质,延长灭菌、接种时间,增加菌袋感染率。
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